фуршет

Из расчёта на 1 человека

Наименование	Грамм
Холодные закуски
Канапе с сёмгой, оливкой и помидором черри	50
Канапе с авокадо. молодой кукурузой и ломтиком куриного филе на гриле	65
Канапе с сыром "Моцарелла" ,помидором черри и веточкой базилика	50
Канапе с копчёной ветчиной и чизкейком с кедровыми орешками	75
Канапе с блинчиком и сёмгой	50
Солёный крекер с сыром "Гауда" и муслином из лосося	50
Сандвич с куриным филе и шампиньонами	70
Ассорти из благородных сыров с россыпью орешков фиников и винограда	50/10/10/10
Мясное ассорти (колбаса с/к, филей с/к, бастурма, суджук) подаётся на круглой дощечке со свежими овощами и пряной зеленью	80/20
Овощное ассорти(свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис) подаётся на круглой дощечке с листьями салата и пряной зеленью	80/10
Сальса с мексиканскими кукурузными чипсами	50/20
Крепы со шпинатом сыром "Филадельфия" и орешками кешью	50/5
Горячие закуски
Куриное филе на шпажке в медово- кунжутной корочке с апельсиновым соусом	100
Королевские креветки гриль на шпажке по 2 шт	70
Дополнительно
Булочка чесночная (собственного приготовления)	100
маффины ассорти (собственного приготовления)	100
Чай, кофе( растворимый)	150
Сливки, сахар, мёд, лимон	50/50/50/50
Итого	23 у.е